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La dieta Scarsdale
Scritto da Mary   
lunedì 11 gennaio 2010

Alla fine delle feste di Natale suggerire diete è quasi banale ma molto utile.

Questa, per perdere pochi kg, è davvero super.

scarsdale

Commento personale:

Io l'ho provata, promette 10 kg in meno in 14 gg, sono calata molto velocemente ( circa 7 kg in 14 gg), ma li ho ripresi abbastanza velocemente.
Non sono stata contenta dell'effetto sul tessuto.
E' una dieta fortemente iperproteica.
Vi consiglio l'acquisto del testo nel caso voleste informarvi meglio. Ecco le regole fondamentali:

  • Mangiare esattamente quello che è stato stabilito
  • Niente alcol
  • Spuntini a base di carote e sedano (soltanto!!)
  • Condire insalata e verdura con limone o aceto (niente olio!!)
  • La carne deve essere molto magra e preparata senza burro, margarina, olio o altri grassi; togliere tutto il grasso (e la pelle per il pollo e il tacchino)
  • Quando ci si sente sazi, smettere di mangiare! (eventualità peraltro rara...)

PRIMA COLAZIONE (tutti i giorni)

1/2 pompelmo una fetta di pane integrale caffè o the senza zucchero

LUNEDI'

PRANZO: carni fredde assortite a vostra scelta, niente carni grasse pomodori affettati, alla griglia, in umido CENA pesce magro o crostacei, di qualunque genere, preparati senza burro o olio  insalata mista 1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata; frutta di stagione

MARTEDI'

PRANZO: macedonia di frutta a volontà caffè o the  CENA hamburger magro alla griglia, abbondante pomodori, peperone, lattuga, sedano, olive, zucchine o cetrioli caffè o the

MERCOLEDI'

PRANZO: insalata di tonno (a vapore), condita con limone o aceto pompelmo o melone o frutta di stagione caffè o the  CENA agnello arrosto affettato, a cui va tolto tutto il grasso insalata di lattuga, pomodoro, cetriolo, sedano, senza olio caffè o the

GIOVEDI'

PRANZO: due uova, cucinate senza usare grassi  formaggio magro zucchine o cavolini di Bruxelles o pomodori affettati  1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata caffè o the  CENA pollo arrosto o alla griglia (togliere la pelle o il grasso); spinaci, peperoni, fagiolini, pomodori

VENERDI'

PRANZO: formaggio magro  spinaci  1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata caffè o the  CENA pesce magro, congelato o fresco, o crostacei insalata mista nella quantità desiderata, comprese verdure fredde o cotte 1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata

SABATO

PRANZO: macedonia di frutta caffè o the  CENA pollo o tacchino arrosto insalata di pomodori e lattuga pompelmo o frutta di stagione

DOMENICA

PRANZO: tacchino o pollo pomodori, carote, cavolo cotto, broccoli o cavolfiore pompelmo o frutta di stagione caffè o the  CENA vitello arrosto magro  insalata di lattuga, cetrioli, sedano, pomodoro, zucchine

Dopo due settimane di questa dieta si deve interrompere il ciclo. Per la dieta di mantenimento e ulteriori chiarimenti, dati nutrizionali e ricette si rimanda al libro.

Il libro che la spiega bene si chiama esattamente "La dieta Scarsdale"




  Commenti (3)
 1 Caso raro
Scritto da FeLiX, il 17-02-2009 17:48
Io con quella dieta ho perso 15 chili e a distanza di 3 anni ne ho ripresi solo 3... ;)
 2 Scritto da Mary, il 17-02-2009 19:11
Il problema fondamentale della dieta Scardsale è che il mangiare a volontà non ti insegna a dosarti il cibo e nemmeno buone abitudini alimentari. 
Intendiamoci, per funzionare funziona, ma crea qualche scompenso.
 3 Scritto da FeLiX, il 18-02-2009 12:01
Effettivamente devo ammettere che la scarsdale è una dieta che ha molti aspetti positivi, ma altrettanti negativi. 
Di positivo c'è che fa perdere peso velocemente e dà i mezzi per mantenere a lungo il peso faticosamente conquistato fornendo un efficace regime di mantenimento. 
Di negativo c'è che se portata avanti per lungo tempo può dar luogo conseguenze a livello renale (per questo si consiglia di bere molto) e a una riduzione di massa muscolare. 
 
Posto qui un link che ho trovato molto esaustivo in proposito: 
 
http://www.my-personaltrainer.it/dieta/dieta-scarsdale.html

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