 Un bel filetto magro ai ferri con rosmarino e aceto balsamico....
Cosa è?
E' sicuramente una ricetta leggera ed un piatto adatto a questo posticino.
Vi invito a mandare ricette light sul forum apposito.
Se adatte allo scopo le pubblicheremo qui e vi promettiamo in futuro un piccolo concorso per la ricetta più votata.
Intanto il progetto principale è quello di scambiare consigli per stare meglio.....
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Scritto da Mary
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giovedì 02 aprile 2009 |
 Ingredienti:
- 600 gr di patate
- 100 gr di cipolla
- ¼ di birra molto chiara
- 100 gr di wurstel di pollo e tacchino
- 200 gr di panna da cucina
 Commenti (2)
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Scritto da Mary
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giovedì 02 aprile 2009 |
 Ingredienti per 4-6 persone:
• una piccola melanzana, tagliata a pezzetti
• una cipolla, tagliata a spicchi
• un finocchio, tagliato a fette
• 2 peperoni, privati dei semi e tagliati a pezzetti
• 250 g di carotine grattuggiate
• 4 cucchiai di extravergine di oliva
• sale e pepe nero appena macinato
• 2-3 rametti di rosmarino fresco
• 180 g di gorgonzola
• 12 fette di Prosciutto di Parma
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Scritto da Mary
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giovedì 02 aprile 2009 |
 Ingredienti:
1 cavolfiore
50 gr di olive nere in salamoia
1 peperone, una decina di filetti di acciuga
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
sale
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Scritto da Mary
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lunedì 23 marzo 2009 |
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Questa torta di mele è genuina e con poche calorie, specialmente se ne mangiate una fettina piccola :D
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Cucina Light 
Ingredienti: